Halaman

Resep Martabak Manis Aroma Pisang Ambon

Ketahui Resep Dari Martabak Manis Dengan Aroma Pisang Ambon Mudah Dibuat Dengan Cara Yang Sederhana.

Dari Bahan-Bahan Apa Saja Yang Digunakan, Dan Bagaimana Cara Membuatnya.

Resep Martabak Manis Yang Ber Aroma Pisang Ambon
Contoh Pada Gambar: Resep Bahan-Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat
Martabak Manis Yang Beraroma Pisang Ambon. 

Daftar Isi:

1.Bahan-Bahan Yang Digunakan
2.Cara Menyiapkan Bahan-Bahannya
3.Cara Mengolah/Membuatnya
4.Contoh Penyajiannya
5.Kesimpulan

1.Bahan-Bahan Yang Digunakan

Bahan Yang Digunakan Sangatlah Mudah Didapat, Sudah Banyak yang Jual Jadi Gak Terlalu Berat Untuk Mencarinya Asalkan Tahu Nama Jenis Bahannya, Yuk Simak Dibawah Nama Bahan-Bahannya Yang Digunakan Untuk Membuat Martabak Manis Aroma Pisang Ambon.

- Air
- Terigu Segitiga
- Garam Kasar
- Telur Ayam 
- Gula Pasir
- Baking Soda
- Emulplex
- Susu Bubuk Tawar
- Vaneli Cair (Essence Vanila)
- Vaneli Cair (Essence Pisang Ambon)


Halaman.2

2.Cara Menyiapkan Bahan-Bahannya

Dari Bahan-Bahan Diatas, Kita Harus Hafal Cara Menakar/Menyiapkan Yang Benar Pada Bahan Tersebut, Agar Hasilnya dapat Menyesuaikan Selera Yang Diinginkan, Sebagai Contoh Kita Harus Tahu Resep Dan Tata Cara Menakar Bahannya untuk Membuat Martabak Manis.

Contoh Membuat Adonan Martabaknya Dengan Takaran 2kg, Lalu Bagaimana Cara Menyiapkannya, Simak Dibawah Takaran Bahan-Bahan Yang Harus Disiapkan.

- Air, Dengan Takaran 2000ml.

- Terigu Segitiga, Dengan Takaran 2kg.

- Garam Kasar, Dengan Takaran 2 Sendok Makan Merata.

- Telur Ayam, Dengan Takran 2 Butir.

- Gula Pasir, Dengan Takaran 500gr.

- Baking Soda, Dengan Takaran 3 Sendok Kecil Merata.

- Emulplex, Dengan Takaran 1 Sendok Kecil Merata.

- Susu Bubuk Tawar, Dengan Takaran 2 Sendok Kecil Merata.

- Vaneli Cair (Essence Vanila), Dengan Takaran 1/2 Sendok Kecil.

- Vaneli Cair (Essence Pisang Ambon), Dengan Takaran 1/2 Sendok Kecil.


Halaman.3

3.Cara Mengolah/Membuatnya

Sebagai Contoh Pada Takaran Bahan-Bahan Diatas Untuk Membuat Adonan Martabaknya Dengan Takaran 2kg.

Pertama Siapkan Wadah Untuk Bahan-Bahan Adonannya, Masukan Bahan-Bahannya Satu Persatu Secara Teratur.

- Air

- Telur Ayam Mentah

- Garam Kasar

- Gula Pasir

Sesudah Dimasukan Bahan yang Diatas, Aduk Pake Alatnya Yaitu Rotan/Mixer Sampai Bener Merata Dan Berbusa, Lanjut Kebahan Berikut.

- Terigu Segitiga

Aduk Sampai Bener Merata, Sama Halnya Dengan Membuat Adonan Bolu Sampai Halus.

Sesudah Dipastikan Adonannya Merata, Lanjut Kebahan Berikut.

- Baking Soda

- Emulplex

- Susu Bubuk Tawar

- Vaneli Cair (Essence Vanila)+(Essence Pisang Ambon).

Lalu Aduk Lagi Sampai Bener-Bener Menyampur Merata Dan Lebih Halus.

Contoh Pada Gambar Dibawah, Hasil Dari Resep Membuat Adonan Martabak Manis Aroma Pisang Ambon.

Hasil Dari Resep Membuat Adonan Martabak Manis
Contoh Pada Gambar:Hasil Adonan Dari Resep Bahan-Bahan
 Untuk Membuat Martabak Manis Aroma Pisang Ambon.


Halaman.4

4.Contoh Penyajiannya

Sebagai Contoh, Kita Buat Hasil Dari Adonan Yang Tadi Untuk Siap Disajikan.

Pertama Pisahin Adonannya Kedalam Wadah Yang Cukup Untuk Memuat 1kg Adonan Martabaknya, Tambahkan Lagi Telur Ayam Mentah 2 Butir Kedalam Adonan Yang Sudah Terpisah Yang Bertakaran 1kg Adonannya, Aduk Lagi Hingga Merata.

Sesudah Diaduk, Pastikan Koali/Loyangnya Sudah Panas, Sebelum Di Tuangin Adonannya Tes Dulu Koalinya Apakah Masih Dingin, Panas, Apa Terlalu Panas.

Contoh Video Singkat Dibawah Cara Pengetesan Koali/Loyang Martabak Yang Pas Untuk Dituangin Adonan Agar Hasilnya Lembut Dan Merata Matangnya.

Contoh Pada video:Cara Singkat Untuk Pengetesan Koali/Loyang
 Martabak Manis, Agar Hasil Dari Resep Adonan Martabak Manis
 Lembut Dan Merata Matangnya.

Sesudah Dites Seperti Pada Video Singkat Diatas, Lalu Tuangin Adonannya Kedalam Koali/Loyang Dalam Keadaan Api Yang Besar, Tunggu Hingga Mengembang, Lalu Taburin Gula Pasir Secukupnya Terus Tutup Loyangnya, Dan Kecilin Apinya Dalam Keadaan Api Kecil.

Contoh Pada Gambar Dibawah.

Contoh Pada Gambar: Hasil Adonan Dari Resep Martabak Manis
 Yang Sudah Dicetak Dan Ditutup/Kukus Dalam Keadaan Api Yang Kecil.


Tunggu Sampai Matang Kurang Lebih 4 Menitan Hingga Kecium Bau Aroma Pisang Ambon.

Contoh Pada Gambar Dibawah, Martabak Yang Sudah Matang Dalam Koali/Loyangnya.

Adonan Martabak Manis Sudah Matang
Contoh Pada Gambar:Hasil Dari Resep Adonan Martabak Manis Yang
Sudah Matang Dalam Koali/Loyangnya.

Sesudah Matang Seperti Gambar Diatas, Angkat Martabaknya Dan Kasih Bagian Dalam Martabaknya Dengan Margarin Mother's Choice, Contoh Pada Gambar Dibawah.

Contoh Pada Gambar Cisca V21:Mentega Mother's Choice
(Serbaguna) Yang Sangat Direkomendasikan Untuk Berbahan
Martabak Manis, Kue, Bolu Dll. Link Pembelian Online Margarin 



Contoh Pada Gambar:Adonan Martabak Manis Yang Sudah Matang
Dan Dikasih Mentega/Margarin Mother's Choice Bagian Dalamnya.

Sesudah Dikasih Mentega Bagian Dalamnya Seperti Pada Gambar Diatas, Lalu Potong Bagian Tengahnya Dengan Ukuran Lebih Besar Yang Kanan Agar Lipatannya Tertutup Rapi.

Contoh Pada Gambar Dibawah, Cara Memotong Bagian Tengahnya Dengan Perbandingan Lebih Besar Bagian Yang Kanan Agar Tertutup Rapi Sesudah Dilipatnya.

Contoh Pada Gambar:Perbandingan Potongan Adonan Martabak 
Manis Yang Sudah Matang, Sebagian Yang Besar Sebelah Kanan
 Potongannya, Agar Dilipatnya Tertutup Rapi.
 

Sesudah Dipotong Tengahnya Sesuai Pada Gambar Diatas, Lalu Kasih Toping Tergantung Sesuai Selera.

Contoh Pada Gambar Dibawah Menggunakan Toping Keju.

Contoh Pada Gambar:Hasil Dari Resep Adonan Martabak Manis Yang
Sudah Matang, Dan Sudah Memakai Toping Menggunakan Toping
 Keju.


Sesudah Dikasih Toping Seperti Gambar Diatas, Lalu Kasih Susu Kental Manis Secukupnya, Tergantung Mau Pake Susu Merk Apa Juga, Yang Disarankan Merk Carnation Karena Merk Susu Carnation Sudah Umum Dipake Untuk Resep Berbagai Jenis Martabak Manis.

Kemudian Lipat Sesudah Dikasih Susu Kental Manis, Caranya Angkat Pelan-Pelan Bagian Potongan Sebelah Kanan Ke Bagian Yang Potongan Sebelah Kiri Dengan Posisi Tertutup Rapi.

Sesudah Dilipat Hingga Berbentuk Seperti Busur Derajat, Lalu Bagian Permukaan Kulit Atasnya Kasih Olesan Mentega Anchor produk Dari Bahan Susu, Yang Sudah Umum Digunakan Untuk Bagian Permukaan Kulit Makanan Yang Berbahan Lembut, Jadi Sangat Disarankan Untuk Memakai Bahan Produk Ini.

Contoh Pada Gambar Dibawah Jenis Mentega Anchor Yang Sudah Umum Digunakan Untuk Yang Berbahan Lembut.

Contoh Pada Gambar DOKEBI:Mentega Anchor Yang Digunakan Untuk
 Membuat Resep Martabak Manis, Yang Sangat Disarankan Untuk luaran
Permukaan Kulit Yang Berbahan Lembut Seperti Roti Bakar, Donat, Bolu
Dll. Link Pembelian Mentega Anchor https://s.lazada.co.id/s.eNVP6


Contoh Pada Gambar:Martabak Manis Yang Sudah Dilipat Dan Berbentuk
Busur Derajat, Dan Permukaan Kulit Luarnya Yang Dikasih Olesan Mentega
 Anchor Yang Berbahan Susu.

Sesudah Dikasih olesan Mentega Anchor Seperti Pada Gambar Diatas, Lalu Potong Martabak Manisnya Tergantung Mau Dijadiin Berapa Potongan Sesuai Yang Diinginkan.

Contoh Pada Gambar Dibawah Martabak Yang Sudah Dipotong Dan Siap Disajikan Untuk Dinikmati.

Contoh Pada Gambar:Potongan Martabak Manis Dengan Toping
Keju, Hasil Dari Resep Membuat Martabak manis Aroma Pisang 
Ambon Yang Siap Dinikmati.


Halaman.5

5.Kesimpulan

Dari Resep Membuat Martabak Manis Dengan Aroma Pisang Ambon, Sangatlah Mudah Asalkan tahu Nama Jenis Bahan-Bahan Yang Digunakan, Dan Tata Cara Pembuatannya, Contohnya Dengan Resep Ini Dibuat Dengan Secara Sederhana Dan Mudah.


Semoga Bermanfaat Bagi Pengunjung/Pembaca, Salam By Kuliner.


Kulinerrassaberbagi.




Reactions

Posting Komentar

31 Komentar

  1. Wahhh, informatif sekali. Jadi ngiler lihatnya.

    BalasHapus
  2. Mantep, cocok buat buka puasa nih

    BalasHapus
  3. Wah patut di coba nih siapa tau bisa jadi dolar heeh

    BalasHapus
  4. Agak rumit buatnya. Tapi emang nikmat sih. Dan aku menyebutnya terang bulan. Hehehe

    BalasHapus
  5. wiiih, kak serius banget niih blog udah keren abis huhuh,, coba yook mampir di Opindice.com banyak bahas seputar kesehatan mental dan edukasi sex yang ramah dengan anak anak

    BalasHapus
  6. Apapun klo udah makanan nih pasti ngiler

    BalasHapus
  7. Terima Kasih Infonya Gan, Bermanfaat sekali

    BalasHapus
  8. Sangat bermanfaat, jd pengen nyoba. Jangan lupa kunjungi htpps://wajibklikk.blogspot.com

    BalasHapus
  9. Wah enak nih martabak nya... Mantap 😃👍

    BalasHapus
  10. Wah enak nih martabak nya. Mantap 😃👍

    BalasHapus
  11. Pantas harga martabak mahal yh bahan dan cara buatnya jg cukup ribet

    BalasHapus
  12. Enak sih...tapi kalori nya banyak bangettt

    BalasHapus
  13. Detail nih langkahnya..asik bisa di coba

    BalasHapus
  14. Manta sekali resepnya.. mau coba buat nih dirunah joos banget

    mampir juga ya kak di www.fazzdeveloper.com

    BalasHapus
  15. Mantap.. artikelnya sangat lengkap dan mudah dipahami

    BalasHapus
  16. Resep yang wajib di coba nih. Terimakasih sangat bermanfaat.

    BalasHapus
  17. Sangat bermanfaat resepnya bang!

    BalasHapus
  18. Mantul Klo pengen masak sesuatu buat rebahan

    BalasHapus
  19. Keknya enak nih martabak rasa pisang ambon.. 😁😋

    BalasHapus
  20. Izin simpan resepnya, Hu.. kebetulan ini makanan favorit saya.

    BalasHapus

Mudah-mudahan bermanfaat bagi kita semua